La nostra azienda
Pertinello è un'azienda agricola di proprietà della famiglia Mancini, fondata nel 1996, l'intera struttura aziendale è insediata nell'Alta Valle di Bidente, a stretto contatto con il versante romagnolo del Parco Nazionale delle Foreste Casertinesi, tra i 300 e i 500 metri di quota, lungo le colline arenacee di Galateata e Civitella di Romagna
La tenuta conta 55 ettari complessivi, di cui 15 coltivati a vigna e il resto destinati a bosco, che circonda l'intera area viticola. E' l'interazione tra superficie boschiva, altitudini elevate e caratteristiche dei terreni a rendere Pertinello una realtà davvero unica nel panorama enoviticolo di Romagna
Per questa ragione ogni varietà coltivata esprime qui un'identità peculiare e riconoscibile, dal Sangiovese al Pinot Nero, dall'Albana del siesling, regalando ai vini che da essi sono originati eleganza, freschezza, succosità e una forte connotazione gastronomica.
La vicinanza alle alte vette appenniniche più elevate della regione, una continua ventilazione e l'elevata escursione termica durante le stagioni puiù calde dell'anno, favoriscono inoltre una gestione viticola ecosostenibile, in virtù della quale il vigneto di Pertinello è certificato "biologico" a partire dalla vendemmia del 2015.